
날씨가 쌀쌀해지면 따듯한 국물이 생각납니다. 이럴 때 닭고기 수프는 간단하면서도 영양이 넘치는 음식 중 하나인데요. 오늘은 아주 간단한 방법으로 닭고기 수프를 만드는 법을 알아보겠습니다. 목차 닭고기 스프 만드는 법 재료 닭고기 200g 감자 2개 당근 2/1개 양파 1개 양송이버섯(생략가능) 물 800~1리터 치킨스톡 1개 다진 마늘 1큰술 월계수 잎 2~3장 올리브오일 맛술 2큰술 소금, 후추 만드는 방법 1. 먼저 수프에 들어갈 채소들(감자, 당근, 양파, 버섯등)을 한입 크기로 먹기 좋게 잘라 줍니다. 재가 준비한 채소 이외에도 냉장고 있는 넣을 수 있는 채소들을 활용하셔도 좋습니다. 2. 닭고기에 맛술 2큰술을 넣어 5분 정도 재워 줍니다. 잡내를 잡아 더 깔끔한 수프를 만들어 줍니다. 맛술이 ..
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2024. 2. 19. 21:04